• Niet doen: Sla niet naar ze, gooi er geen dingen naar en sluit de opening van het nest niet af.

• Wel doen: Blijf rustig en geef ze de ruimte.

• Hulp inschakelen: Zit de zwerm of het nest op een heel hinderlijke plek (zoals vlak bij uw deur) of is het een grote zwerm honingbijen? Bel dan een lokale imker zoals Simone van Honing bij Moon.

Tegen een kleine (kilometer)vergoeding haalt Simone, de imker, van Honing bij Moon uw bijenvolk weg. Dan kan Simone er eventueel weer heerlijke honing van slingeren!

De honing van ons wordt gemaakt door het bijenras Buckfast. De Buckfast bij is een door mensen ontwikkelt ras. Op de Abdij van Buckfast in Engeland. Enkele eigenschappen van de geteelde Buckfast koninginnen zijn op de eerste plaats de extreme zachtaardigheid. Daarnaast zwermen zij niet. Het zijn over het algemeen goede overwinteraars, gezond en wat voor veel imkers belangrijk is, zij kunnen ontzettend veel honing halen. Vanwege o.a. deze eigenschappen is het een uitstekende bij om in verstedelijkte gebieden te houden omdat zij een minimum aan overlast bezorgen voor omwonenden.

Verkoop honing en andere bijenproducten

Verkooppunt aan de Brandwijksedijk 50A in Brandwijk en Oost Kinderdijk 295 in Ablasserdam (cash of met QR code) maak een afspraak of kom langs!

Daarnaast is onze honing binnenkort ook te koop bij de Boerenlandwinkel en zorgboerderij Riekjeshoeve aan de Brandwijksedijk 28A in Brandwijk

Van bloem tot in de bijenkorf

Stap 1: Nectar verzamelen: Bijen vliegen naar bloemen om zoete nectar te drinken.

Stap 2: Enzymen toevoegen: In hun speciale honingmaag voegen bijen enzymen toe aan de nectar.

Stap 3: Overdragen: Terug in de kast geven de bijen de nectar door aan andere bijen via hun mond.

Stap 4: Indampen: De bijen wapperen met hun vleugels om het vocht uit de nectar te laten verdampen.

Stap 5: Verzegelen: Als de honing klaar is, sluiten de bijen de cel af met een dun waslaagje.

Het proces van honing slingeren

Stap 1: Oogsten: De imker haalt de volle, verzegelde honingramen uit de bijenkast.

Stap 2: Ontzegelen: De imker snijdt of krabt de waslaagjes van de raten open met een speciale vork of mes.

Stap 3: Slingeren: De open ramen gaan in de honingslinger. Door rond te draaien vliegt de honing tegen de wand door de middelpuntvliedende kracht.

Stap 4: Zeeken en vullen: De vloeibare honing loopt onderin de slinger eruit en gaat door een zeef omwasresten op te vangen. Daarna is de honing klaar voor de pot.